Dodici

Mamma mia, mais comment dit-on douze en Italien?

ça se dit Dodici!  Avec son imposant four circulaire italien, ses produits exposés et les agrumes affichés sur la tapisserie, pas de doute: dès l'entrée de l'échoppe, nous sommes transportés dans une véritable pizzeria italienne et devant l'assiette, l'impression se confirme. 

Ici, la pâte repose 48 heures pour offrir une texture parfaite: épaisse, croustillante et moelleuse. Les produits comme la mozarella fior di latte, le Grana Padano DOP et le jambon de Parme sont de bons produits Italiens. Si le nom de Dodici fait référence au numéro de département de l'Aveyron, c'est surtout la générosité qui évoque notre bele région. Les assiettes sont belles et copieuses, et les desserts (tiramisu nature ou au Nutelle, cheesecake au citron) sont gourmands. Pour les estomacs plus légers, on trouvera à la carte des salades bien assaisonnées, un carpaccio de boeuf d'Aubrac, ou une formule midi 1/2 pizza + salade. Mention spéciale pour les "Burrata al forno" cuites au four en chausson avec de la pâte a pizza et une sauce tomate ou à la truffe. Côté boissons, vous pouvez opter pour la star de l'aperitivo, le Spritz, ou choisir parmi d'autres coktails, bières et vins italiens. Le tout peut être dégusté sur la terrasse de la rue passante Corbières ou à emporter ou en livraison. Buon apetito! 

Le bon plan:

Formule du jour à partir de 15€ (le midi du lundi au samedi), plats à la carte à partir de 13€

Notre coup de Coeur:

La terrasse ombragée en centre ville à côté de la maison du Livre.

Horaires:

Du mardi au Samedi: 11h30-14h30 et 18h30-22h