Le Colibri
Av. Victor Hugo Rodez Aveyron
Le colibri va de la mer à la terre : voici la jolie métaphore choisie par Aurélie et Guillaume pour renommer le Kiosque. Depuis un an, ils ont tout changé, sauf le meilleur.
Si la carte reste essentiellement tournée « côté mer » (l’emblématique parillada de poissons est toujours là) elle s’ouvre aussi « côté terre ».
Au menu donc : salades gourmandes, plats du terroir, belles pièces de viande ou poisson et desserts de pâtissière. Tout est 100% maison et les produits sont sélectionnés localement. L’espace entièrement transformé est lumineux, contemporain et très cosy, entre banquettes aux tons chauds, tapisserie fleurie et décoration bien choisie.
Quant à la grande terrasse, elle reste incomparable. Pour les évènements, une salle de réunion équipée est privatisable.
Mais les nouveaux patrons ont surtout fait le choix d’un service continu 365 jours par an. Cafés du matin, limonades et goûters, afterworks, formule du midi ou dîners du soir : le Colibri est toujours une option.
Sa carte repensée va dans ce sens, avec un large choix de boissons, crêpes ou glaces, apéritifs, cocktails et tapas à partager.
Avec son identité modernisée, le Colibri est une nouvelle place to be de la vie ruthénoise !
Horaires :
Lundi - Dimanche 10:00 - 00:00
365 jours par an