Maison Conquet
16 Pl. de la Patte d'Oie Laguiole
Amateurs carnassiers, vous ne pourrez plus vous passer de cette adresse ! Charcuteries maison, viandes d’Aubrac, saucisse au Roquefort, plats cuisinés ...
La Maison Conquet vous invite à goûter les saveurs authentiques d’autrefois grâce aux recettes familiales inchangées depuis 1950. Lucien, emblématique figure de Laguiole dont le savoir-faire a été transmis par son père peut aujourd’hui compter sur ses enfants et neveux pour perpétuer la tradition.
Dans un souci de valoriser les produits du territoire, les porcs sont scrupuleusement sélectionnés chez des éleveurs avoisinant la cité coutelière, en résulte un saucisson sec primé de nombreuses fois.
La viande de bœuf est certifiée viande d’Aubrac suivant un cahier des charges précis, puis transformée dans l’atelier situé à l’entrée du village. Difficile de faire plus local.
Au cœur de Laguiole, la boutique refaite à neuf vous permettra de vous ravitailler sur plateau d’Aubrac. Toutefois grâce à la boutique en ligne efficace et rapide, vous recevrez votre commande en 48 heures les jours ouvrés où que vous habitiez en France.
Mardi au Samedi 07:30–12:30 /14:00–19:00